Komposisi : bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, garam
Kegunaan : nasi, goreng, sop, olahan mie, soto, gorengan, aneka tumisan dll
Komposisi : bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, kemiri, laos, kunyit, jahe, garam
Penggunaan: goreng aneka ikan, olahan daging, masakan bersantan, nasi kuning, sate, gule, opor, ayam goreng, mangut dll
Manfaat bawang hitam :
~ detoxinasi
~ menyeimbangakan tekanan darah
~ menurunkan kolesterol, yrigliserid, asam urat
~ mencegah pertumbuhan kanker
~ menjaga stamina
~ meningkatkan kekebalan tubuh
~ meningkatkan vitalitas
